Elegant, erdig, cremig und mit feinem Crunch – ein Rezept, das Technik, Geschmack und Optik verbindet. Rote Bete vorbereiten Nicht schälen! Knollen gründlich waschen, Enden ggf. abschneiden In eine Auflaufform mit Deckel legen 2–4 EL Wasser (alternativ Orangensaft oder milde Gemüsebrühe) zugeben 👀 Heads-up: Rote Bete färbt stark - Handschuhe tragen, helle Bretter meiden, Spritzer sofort abwischen. Schonend im Ofen garen Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen Form gut

Dieser Gugelhupf ist ein Kuchen mit Tiefe und Seele. Saftig, fein süß und wunderbar aromatisch. Karotten, Mandeln und Kokos verbinden sich mit Mascarpone, Eigelb und echter Bourbon Vanille zu einer zarten, cremigen Textur ganz ohne Backpulver. Ein ehrliches Rezept, das sich perfekt für den Sonntagskaffee oder besondere Genussmomente eignet. Zutaten für eine große Gugelhupfform Für die Form Ein gutes Messerstück Butter Ein ordentlicher Schuss Kokosraspeln Alles, was nicht haft

Tauche ein in den Genuss von hausgemachtem Focaccia mit seiner unwiderstehlichen Textur und seinen köstlichen Aromen. Zutaten: 400 g Vollkornmehl 400 g Weizenmehl (Typ 405) 27 g Salz 3 Teelöffel Instant-Hefe oder frische Hefe 2 Teelöffel Zucker 40 g Olivenöl 750 ml lauwarmes Wasser Zusätzliches Olivenöl zum Beträufeln Gehackter Knoblauch und Rosmarin zum Bestreuen Salz zum Bestreuen Anleitung: In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermischen. Das Vollkornmehl, das W

Richtig essen – mehr Leichtigkeit im Alltag Unser Alltag ist geprägt von einer vielseitigen Palette an Nahrungsmitteln. Doch oft folgt...

Willkommen zu einem Rezept, das nicht nur für eine Party, sondern auch für den nächsten Tag und zum Einfrieren geeignet ist! Dieses Pulled Pork ist perfekt für gesellige Zusammenkünfte oder einfach, um sich selbst und Ihre Lieben zu verwöhnen. Die großzügigen Mengen sorgen dafür, dass jeder satt wird und trotzdem noch etwas übrig bleibt. Also, lassen Sie uns loslegen und dieses köstliche Gericht zaubern! Zutaten: 3 kg Schweineschulter 2 große Zwiebeln, fein gehackt 5 Knoblauc