Martina Kutáčová

Ob mit Zyklus oder ohne, unser Körper durchläuft täglich verschiedene Phasen von Belastung, Regeneration und hormonellen Schwankungen. Diese Ingwer-Kurkuma-Eiswürfel sind ein natürlicher Begleiter für jeden Morgen: wärmend, immunstärkend und bekannt für ihre entzündungshemmenden Eigenschaften. Besonders rund um Stress, Infektzeiten oder zyklusbedingte Herausforderungen können sie den Körper sanft unterstützen. Zutaten (für ca. 12–14 Eiswürfel) 150 g frischer Ingwer - Bio 100 g frischer...

Elegant, erdig, cremig und mit feinem Crunch – ein Rezept, das Technik, Geschmack und Optik verbindet. Rote Bete vorbereiten Nicht schälen! Knollen gründlich waschen, Enden ggf. abschneiden In eine Auflaufform mit Deckel legen 2–4 EL Wasser (alternativ Orangensaft oder milde Gemüsebrühe) zugeben 👀 Heads-up: Rote Bete färbt stark - Handschuhe tragen, helle Bretter meiden, Spritzer sofort abwischen. Schonend im Ofen garen Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen Form gut verschließen...

Dieser Gugelhupf ist ein Kuchen mit Tiefe und Seele. Saftig, fein süß und wunderbar aromatisch. Karotten, Mandeln und Kokos verbinden sich mit Mascarpone, Eigelb und echter Bourbon Vanille zu einer zarten, cremigen Textur ganz ohne Backpulver. Ein ehrliches Rezept, das sich perfekt für den Sonntagskaffee oder besondere Genussmomente eignet. Zutaten für eine große Gugelhupfform Für die Form Ein gutes Messerstück Butter Ein ordentlicher Schuss Kokosraspeln Alles, was nicht haften bleibt, wird...